食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 对食品生产加工小作坊食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 申请人依照食品安全法的规定向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，可不说明理由。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 区县食品药品监督管理局可以负责特大型餐馆的审批。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用，无需重新消毒。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪位小朋友的做法是正确的？（）
A．小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B．小红直接食用未经清洗的苹果
C．小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

【◆参考答案◆】：C

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 《食品安全法》的立法目的是什么?

【◆参考答案◆】：立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。 

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 制定食品安全标准应当遵循的首要原则是：（）
A．科学安全保障公众身体健康
B．营养价值高
C．可靠性高
D．操作性高

【◆参考答案◆】：A

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 《消费者权益保护法》赋予消费者几项权利：（）
A．8项
B．9项
C．10项
D．11项

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 保健食品广告除应当符合食品安全法的相关规定外，还应当声明“本品不能代替药物”。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确