现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色,你猜测其原因可能是()

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(1)【◆题库问题◆】:[单选] 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色,你猜测其原因可能是()
A.苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子
B.苹果汁中含有二价铜离子
C.苹果汁中含有氢氧根离子
D.苹果汁中含有钠离子

【◆参考答案◆】:A

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(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 啤酒花为何物?主要化学组成是什么?

【◆参考答案◆】:啤酒花是一种多年生的缠绕草本植物。啤酒花脂腺含有苦味质,单宁酸及酒花油,其中苦味质占4%左右,酒液中的清爽淡苦味就是它的杰作,它可以防止啤酒液中腐败菌的繁殖,还能杀死啤酒发酵制作过程中的乳酸菌和罗酸菌。酒花油则是芳香油的混合物,虽然它的含量不到1%,但它足以使啤酒香气扑鼻。此外,啤酒花中还含有酒花树脂还可以增强啤酒的稳定性。

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(3)【◆题库问题◆】:[单选] SO2是常见的漂白剂,同属于漂白剂的是()
A.硫磺
B.山梨酸钾
C.硫酸锌
D.姜黄

【◆参考答案◆】:A

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(4)【◆题库问题◆】:[单选] 宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的()
A.A.从空中收集的雨水B.从地球上带去的水C.利用氢氧燃料电池制出的D.利用火箭送水

【◆参考答案◆】:C

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(5)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 臭氧层的破坏是由于大量的排放哪些物质?

【◆参考答案◆】:NO2和氯氟烃化合物(氟里昂)。

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(6)【◆题库问题◆】:[多选] 环境污染的来源包括:()
A.生产性污染
B.生活性污染
C.医院污染
D.交通性污染
E.火山爆发

【◆参考答案◆】:A, B, C, D, E

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(7)【◆题库问题◆】:[单选] 在医院,为酸中毒病人输液不应采用液体是()
A.0.9%的氯化钠溶液
B.0.9%的氯化铵溶液
C.1.25%的碳酸氢钠溶液
D.5%的葡萄糖溶液

【◆参考答案◆】:B

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(8)【◆题库问题◆】:[单选] 钢是由什么组成的?()
A.铁、铝
B.铁、碳
C.铁、锡
D.铁、铜

【◆参考答案◆】:B

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(9)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?

【◆参考答案◆】:原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了"红装"。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。

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(10)【◆题库问题◆】:[单选] 慢性长期酗酒会引起()
A.急性酒精中毒
B.酒精性肝硬化
C.门静脉阻塞症
D.更年期综合征

【◆参考答案◆】:B

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