被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述突变的特点。

【◆参考答案◆】：突变的特点：（1）、不对应性：指突变的性状与引起突变的原因间屋直接的对应关系。（2）、自发性（3）、稀有性：突变率10~10

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A．互生关系
B．共生关系
C．竞争关系
D．拮抗关系

【◆参考答案◆】：D

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(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 膜边体

【◆参考答案◆】：又称为须边体或边膜外泡，为许多真菌所特有的，它是一种位于菌丝细胞周围的质膜与细胞壁间、有单层膜包裹的细胞器。形态呈管状、囊状、球状、卵圆状或多层折叠膜状，其内含泡状物或颗粒状物，可由高尔基体或内质网的特定部位形成，各个膜边体间能相互结合，也可与别的细胞器或膜结合，功能可能与分泌水解酶和合成细胞壁有关。

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 人类通过微生物生产的食品有（）。
A．牛奶
B．火腿
C．酸乳酪
D．黄瓜

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。

【◆参考答案◆】：酵母菌的酒精发酵是由酿酒酵母等通过EMP途径进行，1分子葡萄糖发酵后产生2分子乙醇、2分子CO2和2分子ATP。细菌的"同型酒精发酵"是由运动发酵单细胞菌等通过ED途径进行，1分子葡萄糖发酵后产生2分子乙醇、2分子CO2和1分子ATP。细菌的"异型酒精发酵"是由肠膜明串珠菌等通过HMP途径进行，1分子葡萄糖发酵产生1分子乳酸、1分子乙醇和1分子ATP。

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(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 核酸是由（）聚合而成的。

【◆参考答案◆】：核苷酸

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述裂殖的基本步骤。

【◆参考答案◆】：细胞伸长、核分裂、形成横隔壁、子细胞的分离。

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(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。

【◆参考答案◆】：IgG；IgA．IgM、IgD

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A．近海海水
B．河水
C．湖水
D．长期降雨的后期水

【◆参考答案◆】：D