食品生产经营者在一年内累计（）次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产经营者在一年内累计（）次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
A．一
B．二
C．三
D．四

【◆参考答案◆】：C

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，声明（）
A．"本品不能代替药物"
B．"请在医生指导下使用"
C．"患有严重疾病者慎用"
D．"请按说明书要求长期使用"

【◆参考答案◆】：A

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品流通许可事项中经营方式按照哪几种类别核定？

【◆参考答案◆】：食品流通许可事项中经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(4)【◆题库问题◆】：[多选] 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取（）措施。
A．进入生产经营场所实施现场检查
B．对生产经营的食品进行抽样检验
C．查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D．查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备
E．查封违法从事食品生产经营活动的场所

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 专间内操作，专间内环境温度不得高于（）
A．10℃
B．15℃
C．20℃
D．25℃

【◆参考答案◆】：D

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 购买食品时，发现以下哪种情形的不要购买？（）
A．超过保质期
B．未标明烹调方法的食品
C．胖听的罐头食品
D．包装破损的食品

【◆参考答案◆】：A, C, D

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对从境外进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家的标准是如何规定的？

【◆参考答案◆】：
1、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准；
2、进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题] 申请人向工商行政管理机关办理《食品流通许可证》是否需要缴纳申请核准费用？

【◆参考答案◆】：申请人向工商行政管理机关办理《食品流通许可证》不需要缴纳任何费用。 

·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 向我国境内出口食品的（）应当向国家出入境检验检疫部门备案。向我国境内出口食品的（）应当经国家出入境检验检疫部门注册。
A．出口商或者代理商；境外食品生产企业
B．出口商和其代理商；境外食品生产企业
C．出口商或者代理商；境内销售经营单位
D．出口商和其代理商；境内销售经营单位

【◆参考答案◆】：A