核发食品流通许可所需的经费，应当列入哪一级机关预算？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 核发食品流通许可所需的经费，应当列入哪一级机关预算？

【◆参考答案◆】：实施食品流通许可所需的经费，应当列入本行政机关预算。 

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[多选] 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（）
A．冰箱存在较厚的积霜
B．冰箱内存放大量食品
C．经常取用冰箱内的食品
D．将未经冷却的食品放入冰箱

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 什么食品可以免除标注保质期？

【◆参考答案◆】：乙醇含量10%（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 国家鼓励食品生产企业采用（）的方法来保证食品安全。
A．"技术+标准"
B．"原料+设备"
C．"内检+外检"
D．"控制+自查"

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 了解自己是否超重、肥胖，主要依靠两类筛查标准。一类是“身高别体重”标准。另一类标准叫（）
A．IBM筛查分类标准
B．MIB筛查分类标准
C．MBI筛查分类标准
D．BMI筛查分类标准

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）
A．谷类及薯类食物
B．动物性食物
C．蔬菜
D．水果类
E．纯热能食物

【◆参考答案◆】：B

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(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 乳酸菌饮料属于乳制品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 参与食品安全事故调查的部门应当在（）的统一组织协调下分工协作、相互配合，提高事故调查处理的工作效率。
A．工商部门
B．卫生行政部门
C．公安机关
D．质监局

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产和经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确