(1)【◆题库问题◆】: 猪肉在加热后蛋白质发生变性,其颜色由县红色变成灰褐色的原因是()A.肌红蛋白被氧化B.血红蛋白被氧化C.Fe2+在高温下被氧化成Fe3+D.加热过程中肉汁发生流失 【◆参考答...
柳杉的树皮为()。
(1)【◆题库问题◆】: 柳杉的树皮为()。A.红褐色B.灰白色C.灰褐色D.绿褐色 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
甘草的性状鉴别特征是()
(1)【◆题库问题◆】: 甘草的性状鉴别特征是()A.呈圆柱形B.外皮松紧不等,红褐色、暗棕色、灰褐色C.断面深棕黄色,粉性D.具明显的形成层环纹及放射状纹理,根茎横切面有髓E.气微,微甜而特殊 【◆...
牙着色,呈灰褐色,外漂白效果差的是()
(1)【◆题库问题◆】: 牙着色,呈灰褐色,外漂白效果差的是()A.梅毒牙B.釉质发育不全C.遗传性牙本质发育不全D.氟牙症E.四环素牙 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:梅毒牙:常见的表现有半...
圆柱形,有的有分枝,表面灰黄色或灰褐色,质硬而韧,断面黄白色,纤维性并显粉性的药材是()
(1)【◆题库问题◆】: 圆柱形,有的有分枝,表面灰黄色或灰褐色,质硬而韧,断面黄白色,纤维性并显粉性的药材是()A.当归B.银柴胡C.板蓝根D.黄芪E.人参 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ...