下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（）
A．吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。
B．只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。
C．野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。
D．野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。

【◆参考答案◆】：C

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，可以存放个人生活物品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对民事赔偿责任优先原则是如何规定的？

【◆参考答案◆】：违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全事故的调查处理办法由国务院（）会同国务院有关部门制定。
A．工商部门
B．卫生行政部门
C．公安机关
D．质监局

【◆参考答案◆】：B

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(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物，根本不是食品添加剂。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(6)【◆题库问题◆】：[多选] 食品贮存涉及到的预防食物中毒的原则包括：（）
A．生熟分开
B．控制温度和时间
C．保持清洁
D．杀灭食品中的致病微生物

【◆参考答案◆】：A, B, C

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 贮存食品应做到哪四防？（）
A．防尘，防蝇
B．防鼠，防潮
C．防虫，防蛀
D．A+B

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题] 发生食品安全事故的，事发地工商行政管理机关应当如何处理？

【◆参考答案◆】：发生食品安全事故的，事发地工商行政管理机关应当按照国务院有关部门制定的食品安全事故调查处理办法，在当地人民政府统一领导下，配合卫生行政等相关部门，及时作出反应，采取措施控制事态发展，并及时向上级工商行政管理机关报告。 

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处（）罚款。
A．1万元以上3万元以下
B．1万元以上5万元以下
C．1万元以上10万元以下
D．10万元以上50万元以下

【◆参考答案◆】：A

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全企业标准备案有效期为（）年。
A．一
B．二
C．三
D．四

【◆参考答案◆】：C