极性最小的是（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 极性最小的是（）
A．['['
B．
C．
D．
E．
F．

【◆参考答案◆】：E

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(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 苷类

【◆参考答案◆】：苷类（glycosidE.：是由糖或糖的衍生物与非糖物质，通过糖的端基碳原子连接而成的化合物，其中非糖部分称为苷元或配基（aglycone，genin），连接的键称为苷键。

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(3)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 下列化合物属于多糖的是（）
A．树脂
B．葡萄糖
C．芸香糖
D．蔗糖
E．纤维素

【◆参考答案◆】：E

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 职业具有哪3个基本作用？

【◆参考答案◆】：（1）专门化的知识与效用：这种作用需要通过专业训练或教育才能获得，而通过知识的实践和应用一般可产生较好的效果。（2）利他的态度和行为：作为职业人员，应具有无私地为公共利益服务的态度和以此为指导的职业行为。（3）社会与公众的认可：公众与社会对一个职业的承认通常表现为通过给符合条件或具有资格的人颁发许可证或执照，授予其从事这一职业的权力。

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(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 苷键、苷键原子

【◆参考答案◆】：苷中的苷元与糖之间的化学键称为苷键，苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为苷键原子。

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(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] 均多糖，杂多糖

【◆参考答案◆】：由一种单糖组成的多糖称为均多糖，由二种以上的单糖组成的为杂多糖。

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(7)【◆题库问题◆】：[名词解释] 天然药物化学

【◆参考答案◆】：天然药物化学是指运用现代的理论和方法来研究天然药物中化学成分的一门学科。

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(8)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 用葡聚糖凝胶SephadexLH-20分离下列黄酮，甲醇为洗脱剂，最先被洗脱的是（）
A．['[false,'
B．
C．
D．
E．

【◆参考答案◆】：B

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(9)【◆题库问题◆】：[单选,A1型题] 可以区别还原糖和苷的鉴别反应是（）
A．Molish反应
B．菲林试剂反应
C．碘化汞钾沉淀反应
D．三氯化铝反应
E．茚三酮反应

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何检识药材中的蒽醌类成分？

【◆参考答案◆】：药材饮片滴加碱液，出现红色，说明有蒽醌类成分。