典型的细胞周期包括（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 典型的细胞周期包括（）
A．G1期
B．S期
C．G2期
D．M期

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 单位膜模型的基本要点不包括（）
A．连续的脂质双分子层组成生物膜的主体
B．磷脂的非极性端向膜内侧，极性端向膜外侧
C．蛋白质以单层肽链的厚度覆盖在脂双层的两侧
D．膜两侧的蛋白质不对称
E．外周蛋白质以β折叠的形式通过静电作用与磷脂极性端结合

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 红细胞血影

【◆参考答案◆】：将红细胞分离后放入低渗溶液中，水很快渗入到细胞内部，使红细胞膨胀、破裂，从而释放出血红蛋白，此时的红细胞就变成了没有内容物的空壳，由于红细胞膜具有很大的变形性、柔韧性和可塑性，当红细胞的内容物渗漏之后，它的膜可以重新封闭起来，此时的红细胞被称为血影。

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(4)【◆题库问题◆】：[判断题] ATP的水解是微丝组装所必需的。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 光合反应中心的中心色素分子可以是叶绿素a，也可以是叶绿素b。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 免疫电镜技术可分为（）、（）、免疫胶体技术。

【◆参考答案◆】：免疫铁蛋白技术；免疫酶标技术

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述内质网跨膜蛋白的形成？

【◆参考答案◆】：蛋白质多肽链在转运过程中，信号序列的N-端始终朝向内质网的外侧，与转移器通道内的信号序列结合位点（受体）结合，其后的肽链以袢环的形式通过通道。多肽链进入内质网膜后，其前端的信号肽序列最终被信号肽酶降解。如果在多肽链上存在肽链停止转移信号（停止转移肽），当其识别转移器时，使多肽链停止向内质网中的转移，多肽链折叠形成膜蛋白。内信号肽（internalsignalpeptides），它不位于肽链的N-末端，但具信号序列的作用。它可被SRP识别，同时它也是起始转移信号。但是由于内信号肽是不可切除的，又是疏水性，所以它是膜蛋白的一部分。如果蛋白质中只有一个内含信号肽，那么合成的蛋白就是单次跨膜蛋白。二次跨膜是在蛋白质中有两个跨膜的疏水区，如果是二次跨膜，则含有一个内信号肽和一个停止转移信号。多次跨膜则有多个起始信号与多个停止转移信号，它们的形成与内信号肽和停止转移信号相关。

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 原核细胞与真核细胞相比较，原核细胞具有（）
A．基因中的内含子
B．DNA复制的明显周期性
C．以操纵子方式进行基因表达的调控
D．转录后与翻译后大分子的加工与修饰

【◆参考答案◆】：C

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(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 一般认为，冻结时的体积变化和（）是食品物料产生冻结损伤的主要原因。

【◆参考答案◆】：机械应力

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(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 根据信号转导机制和受体蛋白类型的不同，细胞表面受体可以分为（）、（）、（）。

【◆参考答案◆】：离子通道耦联受体；G蛋白耦联受体；酶连受体