用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。

【◆参考答案◆】：灭菌

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 霉菌适宜生长的pH范围为（）
A．＜4.0
B．4.0-6.0
C．6.5-8.0
D．8.0

【◆参考答案◆】：B

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，他们主要起什么作用？

【◆参考答案◆】：主要有以下几方面的作用：①排阻、抑制外来致病菌；②提供若干维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12、K、烟碱酸、泛酸、生物素和叶酸等；③产生若干酶类，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等；④一定程度的固氮作用，如在肠道内生活着的一种固氮微生物可把固定的氮素通过肠壁进入血流，以补充人体蛋白质的不足；⑤产生气体和粪臭物质。

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(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。

【◆参考答案◆】：孢子，菌种干燥保藏。

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(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 青霉素抑制G＋的机理是什么。

【◆参考答案◆】：青霉素抑制肽聚糖的合成过程，形成破裂的细胞壁，代谢旺盛的细菌才存在肽聚糖的合成，因此此时有青霉素作用时细胞易死亡。作用机制：青霉素破坏肽聚糖合成过程中肽尾与肽桥间的转态作用。

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 放线菌的形态是（）
A．单细胞
B．多细胞
C．单或多细胞
D．非细胞

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 多数病毒粒子的大小为（）
A．10nm，
B．100nm左右；
C．300nm；
D．10-300nm

【◆参考答案◆】：B

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 在生物界分类中食用菌属于（）
A．病毒界
B．真菌界
C．原核原生生物界
D．真核原生生物界

【◆参考答案◆】：B

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A．糖类
B．蛋白质
C．核酸
D．脂肪

【◆参考答案◆】：C

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(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。

【◆参考答案◆】：前噬菌体，病毒粒子（游离噬菌体）