以下不是维生素特点的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下不是维生素特点的是（）。
A．人体需要量很少
B．参与机体组成
C．人体不能合成
D．不能提供能量
E．以本体或前体形式存在于天然食物中

【◆参考答案◆】：B

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 关于率的标准误，下列论述正确的是（）。
A．率的标准误即总体率与样本率之差
B．率的标准误等于p／n
C．率的标准误越小，说明用样本频率估计总体概率的可靠性越好
D．率的标准误越大表明率的抽样误差越小
E．率的标准误的计算公式是：p（1-p）n

【◆参考答案◆】：C

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 以下不属于人畜共患传染病的是（）。
A．猪瘟
B．布氏杆菌病
C．结核病
D．口蹄疫
E．炭疽病

【◆参考答案◆】：A

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 用记帐法进行膳食调查，不需要的数据是（）。
A．各餐用膳人数
B．调查开始时库存各类食物的数量
C．称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D．每日各种食物购入量
E．调查结束时剩余食物数量

【◆参考答案◆】：C

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 总体率（1-a）置信区间指（）。
A．求得的区间包含总体率的可能性为（1-A.
B．计算样本率抽样误差的大小
C．求得总体率的波动范围
D．估计样本率的大小
E．估计样本含量

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 欲了解某地2000年小学生男女贫血率是否有差别，估计男生贫血率为5%，女生贫血率为9%，今指定α＝0.05（单侧），β＝0.10，需调查人数为（）。
A．1394
B．1375
C．1352
D．1275
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是（）。
A．美蓝
B．二巯基丙醇
C．亚硝酸异戊酯
D．硫代硫酸钠
E．亚硝酸钠

【◆参考答案◆】：A

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应（）。
A．≥2.5%
B．≥2.9%
C．≥3.1%
D．≥3.3%
E．≥3.5%

【◆参考答案◆】：B

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 完全随机设计的方差分析组间变异来自于（）。
A．个体
B．全部观察值
C．随机因素
D．处理因素
E．随机因素和处理因素

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：不同处理组样本均数之间的差异称为组间变异，引起组间变异的原因方面是个体变异和测量误差；另一方面是各组均数之间存在差异。组间变异可以采用组间均方MS组间来反映，故组间均方是表示处理因素和随机误差综合作用的指标，故选项E正确。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 卫生部消毒技术规范中规定，消毒剂消毒效果实验室评价时，消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是（）。
A．99.99%
B．90.00%
C．99.90%
D．100.00%
E．99.00%

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是99.00%。