一个8岁的男生,每天需要()微克维生素D?

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(1)【◆题库问题◆】:[单选] 一个8岁的男生,每天需要()微克维生素D?
A.5
B.10
C.15
D.20

【◆参考答案◆】:B

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(2)【◆题库问题◆】:[问答题] 发生食品安全事故的,事发地工商行政管理机关应当如何处理?

【◆参考答案◆】:发生食品安全事故的,事发地工商行政管理机关应当按照国务院有关部门制定的食品安全事故调查处理办法,在当地人民政府统一领导下,配合卫生行政等相关部门,及时作出反应,采取措施控制事态发展,并及时向上级工商行政管理机关报告。 

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(3)【◆题库问题◆】:[判断题] 食品从业人员在试用期,可以先上岗后体检。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

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(4)【◆题库问题◆】:[多选] 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调行政区域的食品安全监督管理工作,职责为:()
A.建立健全食品安全全程监督管理的工作机制
B.统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作
C.制定食品安全国家标准
D.完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核

【◆参考答案◆】:A, B, D

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(5)【◆题库问题◆】:[多选] 食物中毒的特点()
A.发病呈暴发性
B.中毒病人一般有相似临床表现
C.发病与进食有关
D.食物中毒病人对健康人没有传染性
E.食物中毒病人对健康人有传染性

【◆参考答案◆】:A, B, C, D

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(6)【◆题库问题◆】:[单选] 鉴别汽水质量,以下不正确的方法是:()
A.清汁型汽水透明度较好,不应有混浊感
B.混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象
C.打开瓶盖时冒的气泡越多越好
D.汽水在开盖后冒一些汽泡,很快就平稳下来

【◆参考答案◆】:C

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(7)【◆题库问题◆】:[单选] 《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者发现其生产的食品有不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()。
A.立即停止生产
B.通知相关生产经营者和消费者
C.召回已经上市销售的食品
D.以上选项都是

【◆参考答案◆】:D

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(8)【◆题库问题◆】:[单选] 国务院食品药品监督管理部门应当会同有关部门,根据食品安全风险评估结果等信息对食品安全状况进行综合分析。对经分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全(),并向社会公布。
A.抽检计划
B.消费建议
C.信息通报
D.风险警示

【◆参考答案◆】:D

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(9)【◆题库问题◆】:[多选] 食品企业使用各类杀虫剂和药物,应采取有效措施,防止()。
A.人员中毒
B.空气污染
C.食品污染
D.设备和工器具污染

【◆参考答案◆】:A, C, D

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(10)【◆题库问题◆】:[问答题] 食品安全法对进口预包装食品应当按照规定印制中文标签、中文说明书是如何规定的?

【◆参考答案◆】:
1、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书;
2、标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式;
3、预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。

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