在计算标准化率时，标准人口应选择（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在计算标准化率时，标准人口应选择（）。
A．文献中经常涉及的非目标人群
B．方便获得、与目标人群不同类的人群
C．前人研究过、与目标人群不相关的人群
D．根据研究目的随机抽样获得的小样本人群
E．有代表性的、较稳定的、数量较大的人群

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：计算标准化率时，应根据研究目的选择有代表性的，较稳定的、数量较大的人群作为标准组。如以全国的、全省的或本地区历年累积的数据作为标准组较为理想，故选项E正确。

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(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒，送医院后，立即采用19／5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后，缓慢静脉注射，病情好转。

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 学龄期儿童处于生长发育阶段，为此，中国营养学会关于学龄儿童的膳食指南中特别强调了此期儿童在饮食方面的一些特殊要求，但并不包括（）。
A．保证吃好早餐
B．重视户外活动
C．饮用碳酸饮料
D．控制食糖摄入
E．少吃零食

【◆参考答案◆】：C

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 膳食纤维是指（）。
A．可溶性的多糖
B．不可溶性的多糖
C．可被消化吸收的多糖
D．不可被消化吸收的多糖
E．不具有生理功能的多糖

【◆参考答案◆】：D

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下面不适合进行早期筛检的肿瘤为（）。
A．肺癌
B．乳腺癌
C．直肠癌
D．宫颈癌
E．结肠癌

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 食品中多环芳烃的主要来源是（）。
A．环境污染
B．食品中微生物在一定条件下合成
C．食品在烘烤或熏制时的直接污染
D．在柏油路上晒粮食使粮食受到污染
E．高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成

【◆参考答案◆】：E

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 关于保健食品特征的叙述中，错误的是（）。
A．首先必须是食品
B．必须具有特定的保健功能
C．是针对特定人群设计的
D．功效成分必须明确
E．不以治疗为目的

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 老年人口增加可能使（）。
A．死亡率下降
B．死亡率增加
C．婴儿死亡率下降
D．婴儿死亡率增加
E．新生儿死亡率增加

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：死亡率＝×1000‰，死亡率容易受年龄、性别构成等的影响，老年人口增加意味着一个地区老年人口所占的比例增大，死亡总数可能增加，则死亡率可能增加，故选项B正确。

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 三个组方差齐性检验有显著性，可认为（）。
A．σ12，σ22，σ32都不相等
B．σ12，σ22，σ32不全相等
C．μ1，μ2，μ3不全相等
D．S1，S2，S3不全相等
E．1，2，3，不全相等

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）。
A．进行必要和可能的抢救
B．尽快采集病人的粪便及呕吐物
C．收集剩余食物及餐具的涂样
D．指导现场的消毒处理
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E