具有阻断亚硝基化作用是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 具有阻断亚硝基化作用是（）。
A．维生素A
B．维生素K
C．维生素C
D．维生素B
E．维生素PP

【◆参考答案◆】：C

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 一般情况下，在相同条件下抽样误差最小的是（）。
A．简单随机抽样
B．系统抽样
C．整群抽样
D．分层抽样
E．不一定

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 在配对比较的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则（）。
A．对正秩和有0.5和1，对负秩和有-0.5和-1
B．对正秩和有2，对负秩和有-2
C．对正秩和有3，对负秩和有-3
D．对正秩和有1.5，对负秩和有-1.5
E．0舍弃不计

【◆参考答案◆】：E

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 调查我国城市女婴出生体重，结果为∶北方n1=5385人，均数为3.08kg，标准差为0.53kg；南方n2=4896人，均数为3.10kg，标准差为0.34kg，经统计学检验，P=0.034
A．南方和北方女婴出生体重无差别
B．南方和北方女婴出生体重差别很大
C．由于P值很小，南方和北方女婴出生体重差别无意义
D．南方和北方女婴出生体重差别有统计学上的意义但无实际意义
E．南方和北方女婴出生体重的差别是由偶然误差产生的，无实际意义

【◆参考答案◆】：D

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 与凝血酶原生成有关的维生素是（）。
A．维生素K
B．维生素E
C．硫辛酸
D．遍多酸
E．硫胺素

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 属于混合型食物中毒的是（）。
A．沙门菌食物中毒
B．变形杆菌食物中毒
C．金黄色葡萄球菌食物中毒
D．副溶血性弧菌食物中毒
E．利斯特菌食物中毒

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 相关系数的假设检验中，当｜r｜（）。
A．有一定相关关系
B．有正相关关系
C．一定有直线相关关系
D．可能有直线相关关系
E．尚不能认为有直线相关关系

【◆参考答案◆】：E

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 以下关于鸡蛋的叙述错误的是（）。
A．蛋清中的营养素主要是蛋白质
B．蛋黄比蛋清含较多的营养成分
C．蛋清是核黄素的良好食物来源
D．蛋黄中铁的吸收利用率佳
E．蛋黄含较多的胆固醇

【◆参考答案◆】：D

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是（）。
A．描述性研究
B．分析性研究
C．实验性研究
D．流行病学数学模型
E．观察性研究

【◆参考答案◆】：D

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(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。

【◆参考答案◆】：D