光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。

【◆参考答案◆】：日光能，CO2

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 微生物中的三致不包括（）
A．致霉变
B．致突变
C．致畸变
D．致癌变

【◆参考答案◆】：A

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 较物质运输的几种方式，并找出异同点。

【◆参考答案◆】：单纯扩散：物质在运输过程中既不需要载体也不需要能量，而只靠细胞内外的浓度差被动运送O2、CO2、乙醇和某些氨基酸等小分子物质。促进扩散：与单纯扩散的区别是，在溶质的运送过程中，必须借助于膜上底物特异性载体蛋白的参与。它只能对生长在高营养物浓度下的微生物发挥作用。主动运送：其运送的特点是它的特异性载体蛋白在运送溶质过程中需要提供能量而发生构象变化，同时可逆浓度梯度进行运送，主要有无机离子、有机离子和一些糖类。基因移位：也是一种既需特异性载体蛋白又须耗能的运送方式，但溶质在运送前后会发生分子结构的变化，不同于主动运送。

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(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。

【◆参考答案◆】：乳酸菌，乳酸，腐生细菌

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）
A．裂殖
B．芽殖
C．假菌丝繁殖
D．子囊孢子繁殖

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。

【◆参考答案◆】：沿岸土壤，动植物残体及其排泄物，沿途工业废水，沿途生活污水

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述革兰氏染色的步骤及机理。

【◆参考答案◆】：革兰氏染色的步骤：结晶紫初染、碘液媒染、95％乙醇脱色、红色染料复染4步革兰氏染色的机制：革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初染和媒染，在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。G+细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用乙醇洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显收缩，再加上的G+细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫色。G-细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此，通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色染料复染，就使G-细菌获得了新的颜色——红色，而G+细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。

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(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。

【◆参考答案◆】：蛋白质

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 病毒含有的核酸通常是（）
A．DNA和RNA
B．DNA或RNA
C．DNA
D．RNA

【◆参考答案◆】：D