冠心病的预防措施不包括哪项（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 冠心病的预防措施不包括哪项（）。
A．预防及控制高血压
B．改善饮食结构
C．建立健康生活方式
D．改变不良生活习惯
E．严格禁酒

【◆参考答案◆】：E

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）。
A．1∶1
B．1∶2～3
C．1∶4～6
D．1∶7～8
E．1∶10～12

【◆参考答案◆】：C

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] P和Q两个社区年龄调整死亡率相等，P社区粗死亡率较Q社区低，则可能得出结论（）。
A．两个社区有相同的年龄分布
B．诊断在P社区较Q社区更不准确
C．诊断在P社区较Q社区更准确
D．P社区较Q社区有更多的年轻人
E．P社区较Q社区有更多的老年人

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：两个社区有相等的年龄调整死亡率，说明死亡危险是相同的之所以粗死亡率不同，是年龄构成不同所造成的。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是（）。
A．使用"农家肥"的方法既环保又安全
B．推行净菜销售
C．贮藏温度越低越好
D．采用辐射包藏法会降低食品质量
E．贮藏温度高时微生物繁殖能力下降

【◆参考答案◆】：B

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 秩和检验是一种（）。
A．u检验法
B．检验法
C．F检验法
D．非参数检验法
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。
A．5%
B．10%
C．15%
D．20%
E．12%

【◆参考答案◆】：B

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(7)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。

【◆参考答案◆】：E

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 说明事物在时间上的发展变化速度可用（）。
A．条图
B．普通线图
C．半对数线图
D．直方图
E．百分比构成图

【◆参考答案◆】：C

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 具有阻断亚硝基化作用是（）。
A．维生素A
B．维生素K
C．维生素C
D．维生素B
E．维生素PP

【◆参考答案◆】：C

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下面哪条符合实验性研究的情况（）。
A．必须设立对照
B．随机分配实验对象到实验组和对照组
C．实验进行的方向是随着实验开始向前进行的
D．对实验组施加控制的干预措施或消除某种因素
E．以上都正确

【◆参考答案◆】：E