功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海的，享有素食鼻祖之称。

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海的，享有素食鼻祖之称。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 被誉为“茶圣”的是唐代的陆羽，其代表作是（）
A．《茶录》
B．《茶疏》
C．《茶经》
D．《茶笺》

【◆参考答案◆】：C

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 旅游文化有哪些特征？

【◆参考答案◆】：多样性，传承性，民族性，地域性，交融性，时代性，综合性

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 旅游业被确认为世界上产出规模最大的产业是在（）年以后。
A．1981
B．1985
C．1990
D．1994

【◆参考答案◆】：D

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 宗教要素不包括（）
A．对超人间力量的信仰
B．宗教仪式、宗教组织和神职人员
C．特殊的情感体验和道德规范
D．对自然的崇拜

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 唐朝时贡茶一味求贵，文化一味求雅，斗茶游戏风靡一时，茶道已向王道倾斜，失去了茶道之质朴真诚。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 我国以北京、西安为代表的古都旅游有何文化内涵？

【◆参考答案◆】：北京，建于西周，距今已有800多年的历史。北京的长城、故宫、颐和园、天坛、周口店北京人遗址都已经列入《世界遗产名录》北京宫殿、园林、天坛和宗教建筑遍布，文物古迹荟萃，集中国文化之大成。它还是北方游牧文化和中原农耕文化的过渡带，形成我国当今占主导地位的旅游文化景观。西安，“中国古代社会的历史博物馆“。

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(8)【◆题库问题◆】：[多选] 灵官殿供奉有（）。

【◆参考答案◆】：A, D

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(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 一般来讲，政府干预旅游发展的手段分两大类：一类是（）管理手段，一类是（）管理手段。

【◆参考答案◆】：需求、供给

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(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 全聚德始建于1864年，创始人是山东冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确