以下哪项不属于镇街道在协助开展无证无照窝点查处中的职责（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪项不属于镇街道在协助开展无证无照窝点查处中的职责（）
A．对违法人员进行调查取证
B．现场勘查
C．维持秩序
D．窝点摸排

【◆参考答案◆】：A

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产许可证遗失申请补办的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 企业应根据需要制定并实施（），做好记录，经检验不合格的半成品不得转入下道工序。
A．半成品检验要求
B．半成品控制要求
C．半成品检验控制要求
D．半成品回收要求

【◆参考答案◆】：C

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。
A．海产品
B．蔬菜
C．水果
D．牛奶

【◆参考答案◆】：A

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于食品添加剂的说法错误的是（）
A．国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B．食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围
C．销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证
D．食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 更衣间是必须置分隔式衣柜，要有足够的洗手、消毒设施。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题] 什么是用于食品的包装材料和容器？

【◆参考答案◆】：用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（）
A．吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。
B．只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。
C．野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。
D．野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。

【◆参考答案◆】：C

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面（）m以内。
A．1.5
B．1.6
C．1.8
D．2

【◆参考答案◆】：D

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（）
A．含有皂素
B．含有秋水仙碱
C．含有鬼笔毒素
D．含有毒蝇碱

【◆参考答案◆】：A