我国社会主义法律体系是以宪法为统帅，以部门法为主体，是由下列哪项组成的统一的规范体系（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 我国社会主义法律体系是以宪法为统帅，以部门法为主体，是由下列哪项组成的统一的规范体系（）。
A．法规
B．规章
C．基本法律和法律
D．具有法律效力的其他规范性文件
E．以上均是

【◆参考答案◆】：E

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（）。
A．蛋白质
B．脂肪
C．锭粉
D．无机盐
E．维生素

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量，计算得r＝0.808，0.10＞P＞0.05，下结论时应慎重。这是因为（）。
A．若将双侧变为单侧结论相反
B．若适当增加样本含量可能拒绝
C．若进行数据变换，可能得到不同的结论
D．若将α水准由0.05改为0.10，则拒绝零假设
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：0.1>P>0.05，说明若检验水平由0.05改为0.1，P拒绝H0。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长（）。
A．0.9
B．0.8
C．0.7
D．0.6
E．0.5

【◆参考答案◆】：C

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 属于条件性维生素是（）。
A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。
A．对热稳定
B．对碱稳定
C．日晒、盐腌不被破坏
D．为无色针状结晶
E．易溶于稀醋酸

【◆参考答案◆】：B

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列统计图纵坐标必须以“0”为起点的是（）。
A．散点图
B．半对数线图
C．线图
D．直条图
E．圆图

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 凝血维生素是指（）。
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素E
D．维生素K
E．维生素C

【◆参考答案◆】：D

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 引起高血压的饮食营养因素是（）。
A．高盐高脂肪高热量
B．高脂肪高热量高蛋白
C．高蛋白高脂肪高纤维素
D．高蛋白高胆固醇高热量
E．高盐高脂肪高蛋白

【◆参考答案◆】：A

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 有利于钙吸收的因素是（）。
A．乳糖
B．膳食纤维
C．草酸
D．植酸
E．单宁

【◆参考答案◆】：A