在早期胚胎中，最先活动的血红蛋白基因为（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在早期胚胎中，最先活动的血红蛋白基因为（）
A．ζ链基因和ε链基因
B．α链基因和γ链基因
C．β链基因和γ链基因
D．α链基因和β链基因
E．β链基因和δ链基因

【◆参考答案◆】：A

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(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 在肌肉细胞中，中等纤维蛋白的类型是（）

【◆参考答案◆】：结蛋白

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(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 果蔬糖制工艺中，可以用（）的氯化钙与0.2~0.3%上的亚硫酸氢钠混合液浸泡30~60min起到护色兼硬化的效果。

【◆参考答案◆】：0.1%

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(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 原核细胞的核糖体和真核细胞胞质中的核糖体都有5SrRNA。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 遗传信息表达结构系统

【◆参考答案◆】：
该系统又称为颗粒纤维结构系统，包括细胞核和核糖体。细胞核中的染色质是纤维结构，由DNA和组蛋白构成。染色体的一级结构是由核小体组成的串珠结构，其直径为10nm，又称为10纳米纤维。核糖体是由RNA和蛋白质构成的颗粒结构，直径为15～25nm，由大小两个亚基组成，它是细胞内合成蛋白质的场所。

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞分化中差次表达出的调控物质是（）
A．胆固醇
B．DNA
C．组蛋白
D．非组蛋白
E．RNA

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪种物质不属于胞内信使（）
A．cAMP
B．cGMP
C．DG
D．Ca2＋
E．EGFR

【◆参考答案◆】：E

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 线粒体的寿命为1周，它通过何种方式而增殖（）
A．分裂
B．减数分裂
C．核分裂
D．由内质网而来
E．重新合成

【◆参考答案◆】：A

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(9)【◆题库问题◆】：[多选] 奢侈基因的表达（）
A．为细胞的存活所必需
B．具有组织特异性
C．涉及基因转录水平的调控
D．引起细胞去分化
E．受管家蛋白调控

【◆参考答案◆】：B, C

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(10)【◆题库问题◆】：[多选] 关于中等纤维的形态，正确的叙述是（）
A．横断面上有4根亚丝
B．是中空管状结构
C．分子单体呈圆球形
D．横断面上有8个四聚体（32个多肽）

【◆参考答案◆】：A, B, D