下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）
A．均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大
B．游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇
C．三萜皂苷具有吸湿性
D．均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光
E．均能降低溶液表面张力

【◆参考答案◆】：B, C, D

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 生物合成研究表明，黄酮的基本骨架由一个丙二酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A生合成而产生的。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] [化学鉴别题]

【◆参考答案◆】：采用Labat反应鉴别，其中A阴性，B阳性。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 二氢杨梅素的结构是（）
A．['
B．
C．
D．
E．

【◆参考答案◆】：E

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(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 硅胶薄层层析，环己烷-乙酸乙酯-甲醇-甲酸-水（3：2：1：0.1：2）上层展开，问下列化合物的比移值大小次序：大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素。

【◆参考答案◆】：比移值由大到小次序是：大黄酚>大黄素甲醚>大黄素>芦荟大黄素>大黄酸。

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(6)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 菲醌的专业英语词汇是（）
A．quinonoids
B．benzoquinones
C．naphthoquinones
D．phenanthra-qumones
E．anthraquinones

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 可区别甾体皂苷和三萜皂苷的是（）
A．三氯化铁反应
B．三氯乙酸反应
C．异羟肟酸铁反应
D．泡沫试验
E．Labat反应

【◆参考答案◆】：B

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(8)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 当两个强心苷苷元羟基数目相同时，水中溶解度取决于（）
A．糖的种类
B．糖的数量
C．苷元中羟基的数量
D．是否能形成分子内氢键
E．存在的其他亲水基团

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

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(9)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 水飞蓟素结构中同时具有的结构类型是（）
A．蒽醌
B．香豆素
C．木脂素
D．强心苷
E．黄酮

【◆参考答案◆】：C, E

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(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么人参总皂苷可以制成注射剂使用？

【◆参考答案◆】：因为人参总皂苷中，B和C型人参皂苷具有溶血作用，而A型人参皂苷具有抗溶血作用，因此人参总皂苷无溶血作用。