利用细菌检测的埃姆斯试验与人类癌症有何关系？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 利用细菌检测的埃姆斯试验与人类癌症有何关系？

【◆参考答案◆】：充分的证据表明，多数的人类癌症由环境引起，并且多数癌症与各种化学因素有关。一种化合物是诱变剂，尽管不一定是致癌物，但这种相关性很高。因为对细菌有诱变作用的同时，也告诫对人类的危险性。可利用细菌营养缺陷型的回复突变，检测环境或食品中是否存在化学致癌剂。

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] HFT（高频转导）裂解物是如何形成的？

【◆参考答案◆】：诱导双重溶源菌：用外界理化因子处理溶源菌，使其发生高频裂解。部分缺陷噬菌体产生：当双重溶源菌（在宿主染色体上同时整合λ与λdgal）被诱导时，λ与λdgal两种噬菌体同时获得复制（这是由于正常λ的基因补偿λdgal所缺失部分基因功能）。HFT裂解物产生原因：由双重溶源菌所产生的裂解物中含等量λ和λdgal粒子称为HFT（高频转导）裂解物。

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 除了框架支撑作用，微管还有什么其它的功能？

【◆参考答案◆】：微管除具有框架支撑作用外，还在细胞运动方面起重要作用。包括细胞内部的运动（细胞分裂时染色体的分离）和生物体自身的运动（如具有鞭毛的真核细胞的鞭毛运动）。

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓混菌培养？举例说明其实践意义。

【◆参考答案◆】：把两种或两种以上的有益微生物放在一起培养，以产生我们所需要的代谢产物的培养方法叫混菌培养或混合发酵。例如，黑曲霉和运动发酵单胞菌混合培养，可以利用淀粉产生酒精，前者好氧，分解淀粉成糖，后者厌氧，再利用糖产生酒精。

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(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。

【◆参考答案◆】：一种由病原性真菌引起的严重植物病害。19世纪中叶，在欧洲发生了一场马铃薯晚疫病大流行，毁灭了5/6的马铃薯，个别地方甚至颗粒无收，并引起爱尔兰等地大量居民饿死或逃往北美。起因：当地过分强调种植单一高产粮食作物～马铃薯；当时连年气候异常，长期阴雨，温湿度过高，十分有利于病原真菌的生长繁殖和传播。

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(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 霍乱弧菌无侵袭性，但其分泌的毒素排出细胞的水分，使细胞内的水和电解质流失。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 霉菌菌丝体的延伸方式。

【◆参考答案◆】：霉菌菌丝体的延伸是由其菌丝顶端细胞的不断延伸而实现的。随着顶端不断向前伸展，细胞壁和细胞质的形态、成分都逐渐变化、加厚并趋向成熟。

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简要介绍四种从混合菌液中检出营养缺陷型菌株的方法，并说明其共同原理。

【◆参考答案◆】：利用夹层培养法、逐个检出法、限量补充法和影印接种法等方法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中，将营养缺陷型菌株检出。共同原理：野生型菌株既能在基本培养基上生长又能在完全培养基上生长，而营养缺陷型菌株只能在完全培养基上生长。

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(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细胞的什么组分具有内毒素的特性？

【◆参考答案◆】：细菌细胞壁脂多糖层的部分尤其是类脂A具有内毒素特性。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 一分子葡萄糖经过EMP途径、TCA循环和呼吸链完全氧化为CO2和H2O时，真核细胞可以净产生ATP（）个。
A．32
B．34
C．36
D．38

【◆参考答案◆】：C