试写出3种干扰细菌细胞膜功能的抗生素。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试写出3种干扰细菌细胞膜功能的抗生素。

【◆参考答案◆】：短杆菌酪肽，短杆菌肽，多粘菌素。（顺序可以颠倒，也可写具同样功能的其他抗生素）

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述影响细菌生长曲线指数期细菌增代时间G的因素是什么？

【◆参考答案◆】：4个因素影响指数期细菌的增代时间：菌种：不同菌种的代时差别极大，如大肠杆菌代时最短，为17分钟，而梅毒螺旋体代时最长，为33小时。营养成分：同一种细菌在营养物丰富的培养基中生长代时最短，反之则长。培养温度：温度对细菌的生长速率及代时有极其明显的影响，在最适温度时，增代时间短，过高或过低的温度，增代时间延长。营养物浓度：营养物浓度可影响细菌的增代时间、生长速率和总生长量。营养物浓度低，影响生长速率，营养物浓度逐渐提高，不影响生长速率，只影响最终的菌体产量，营养物浓度再提高生长速率和菌体产量均不受影响。

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 鼠痘是由鼠痘病毒感染引起的（）急性烈性传染病。
A．小鼠
B．大鼠
C．豚鼠
D．地鼠

【◆参考答案◆】：A

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 哪些因素可以影响湿热灭菌的效果？试简述之。

【◆参考答案◆】：灭菌物体含菌量的影响：含菌量越高，杀死最后一个微生物个体所需时间越长。天然原料含菌量高，化学试剂含菌量少。灭菌锅内空气排除程度的影响：空气排除不净，虽压力增高，但实际温度达不到，不能最后杀死芽孢。灭菌对象的体积：不宜进行大容量培养基的灭菌。灭菌对象的pH值影响：pH6.0～8.0时微生物不易死亡，pH6.0时易死亡。加热与散热速度：灭菌彻底与否与预热速度快慢，灭菌后的散热速度有关，均不宜过快或过慢。

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 清洁级、SPF级动物的管理要点是（）
A．饲养在隔离系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。
B．饲养在屏障系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期对动物进行微生物、寄生虫的检测。
C．饲养在屏障系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。
D．饲养在隔离系统中；饮水、饲料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 弓形体病多发生于（）。
A．成年犬
B．幼年犬
C．成年猫
D．幼年猫

【◆参考答案◆】：B

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如果你利用生牛乳通过细菌自然发酵制造能饮用的酸牛乳，应控制在哪一时期？

【◆参考答案◆】：从牛乳酸败过程中细菌的生态演变过程来看，生牛乳的状态经历了几个阶段的变化：1、牛乳ＰＨ中性，含丰富的乳糖——>乳酸ＰＨ下降；2、引起蛋白质结块———>抑制了乳链球菌的繁殖3、乳杆菌能耐受低ＰＨ，发酵乳糖————>ＰＨ更低4、酵母菌在这低ＰＨ环境下利用乳酸生长———>乳糖、乳酸消失，ＰＨ上升；5、假单胞菌、芽胞杆菌能产生蛋白酶，分解凝结的牛乳蛋白，当蛋白质被利用完毕，牛乳的分解也就完成了

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 无特定病原体动物是指（）。
A．机体内不带有特定的微生物和寄生虫存在。
B．机体外不带有特定的微生物和寄生虫存在。
C．机体内外不带有特定的微生物和寄生虫存在，也不带有非特定的微生物和寄生虫的动物。
D．机体内外不带有特定的微生物和寄生虫存在，但可能带有非特定的微生物和寄生虫的动物。

【◆参考答案◆】：D

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(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是微生物生长温度的三基点？

【◆参考答案◆】：微生物生长温度的范围有3个重要指标称为生长温度的三基点。最高生长温度。最适生长温度。最低生长温度。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 细小病毒对（）敏感。
A．脂溶剂乙醚、氯仿B．消毒剂酸、甲醛C．高温80℃D．紫外线

【◆参考答案◆】：D