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所属分类:危险化学品安全管理题库
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【◆参考答案◆】:正确
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(2)【◆题库问题◆】:[单选] 下列哪种疾病是由于缺乏维生素D而引起的?()
A.过敏症状
B.佝偻病
C.神经炎
D.贫血
A.过敏症状
B.佝偻病
C.神经炎
D.贫血
【◆参考答案◆】:B
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(3)【◆题库问题◆】:[单选] 停售"红心鸭蛋"。国家之所以要重拳打击含有苏丹红的食品,是因为它()。①不利于企业公平竞争②严重侵害人民群众的身心健康③不利于市场经济健康发展④以获得利润为经营目的
A.①②
B.③④
C.①②③④
D.①②③
A.①②
B.③④
C.①②③④
D.①②③
【◆参考答案◆】:D
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(4)【◆题库问题◆】:[单选] 贫血是一种特殊的营养缺乏病,因血液内()数量减少、功能异常引起。
A.白细胞
B.红细胞
C.血小板
D.血浆
A.白细胞
B.红细胞
C.血小板
D.血浆
【◆参考答案◆】:B
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(5)【◆题库问题◆】:[单选] 主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物?()
A.谷类及薯类食物
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜水果类
E.奶类
A.谷类及薯类食物
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜水果类
E.奶类
【◆参考答案◆】:A
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(6)【◆题库问题◆】:[问答题] 食品经营者采购食品应当查验供货者哪些证、照和证明文件?
【◆参考答案◆】:食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。
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(7)【◆题库问题◆】:[单选] 食品生产经营企业应当依照食品安全法第()条的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案。
A.三十四
B.二十
C.十八
D.三十二
A.三十四
B.二十
C.十八
D.三十二
【◆参考答案◆】:D
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(8)【◆题库问题◆】:[多选] 目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()
A.把非食用物质作为食品添加剂
B.超量使用食品添加剂
C.超范围使用食品添加剂
D.载明"食品添加剂"字样
A.把非食用物质作为食品添加剂
B.超量使用食品添加剂
C.超范围使用食品添加剂
D.载明"食品添加剂"字样
【◆参考答案◆】:A, B, C
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【◆参考答案◆】:正确
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(10)【◆题库问题◆】:[多选] 政策措施发布实施过程中的风险交流的主要内容。()
A.解释政策措施制定的背景和依据。
B.解释政策措施的目的与意义。
C.对政策措施的具体条款作出解释说明。
D.对发布后出现的认识误区进行解释说明。
A.解释政策措施制定的背景和依据。
B.解释政策措施的目的与意义。
C.对政策措施的具体条款作出解释说明。
D.对发布后出现的认识误区进行解释说明。
【◆参考答案◆】:A, B, C, D