加强磨内通风，可将磨内微粉及时排出，减少过粉磨现象，粉磨效率提高。

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 加强磨内通风，可将磨内微粉及时排出，减少过粉磨现象，粉磨效率提高。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 质量系数考核由（）考核和（）考核两大部分考核组成，其所占比例分别为（）和（）。

【◆参考答案◆】：质量指标；质量管理；60%；40%

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何做到慢升温不回头，均匀烘窑？

【◆参考答案◆】：①点火前将一切准备工作做好②勤观察窑和预热器的升温，合理调整排风③勤调风、煤、确保按升温曲线升温④按规定要求翻窑，确保升温均匀⑤加煤后尽量避免不完全燃烧现象。加煤时不可量大或排风过大，以防灭火。

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是食品质量安全？

【◆参考答案◆】：食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中的存在的质量问题对人体健康、人身安全造成或者可能造成不利影响。食品的质量必须符合国家的法律、行政法规和强制性标准的要求，不得存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。

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(5)【◆题库问题◆】：[多选] 物资入库结算一般包括以下类型（）
A．货没到、票到
B．货到、票未到
C．货到、票到
D．货没到、票未到

【◆参考答案◆】：B, C, D

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(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 矿渣水泥国标规定ＳＯ３≤３.5％ 。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 喂料量与窑速同步有何好处？

【◆参考答案◆】：①是提高窑的快转率、产质量的基础②保证了窑内物料的翻动频率③保证了窑内的负荷率④能够使进入烧成带的物料均匀稳定，有利于煅烧

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(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 食品安全法第二十七条规定的“五防”是指防腐、（）、（）、（）、（）。

【◆参考答案◆】：防尘；防蝇；防鼠；放虫

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(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 水泥生产对入磨物料水分的要求？

【◆参考答案◆】：根据生产实践经验，各种物料的水份可控制在下列范围内：（1）石灰石＜1%；（2）粘土＜2％；（3）铁粉＜8％；（4）混合材＜2％；（5）石膏＜8％；（6）熟料＜0.5％；（7）煤＜4％；（8）综合水分控制在1.5％以内

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 窑主电机轴承温度报警值与跳停值设置较为合理的是（）。
A．75度报警，80度跳停
B．65度报警，70度跳停
C．80度报警，85度跳停
D．65度报警，80度跳停

【◆参考答案◆】：B