我国饭店管理的模式类型包括（）、（）、（）三种。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 我国饭店管理的模式类型包括（）、（）、（）三种。

【◆参考答案◆】：经营型饭店管理模式；多形式饭店管理模式；超级饭店集团管理模式

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 旅游消费文化具有哪些特点？

【◆参考答案◆】：旅游消费文化具有的普遍性、多样性、无形性、稳定性、动态性、规范性的特点。

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 白兰地是十分有名的外国酒，请问V.O.代表储存几年的白兰地？（）
A．20—30
B．12—20
C．10—12
D．40

【◆参考答案◆】：C

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 中山陵是我国伟大的民主革命先行者（）先生的陵墓。
A．黄兴
B．毛泽东
C．李大钊
D．孙中山

【◆参考答案◆】：D

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 中国人口最少的民族（）
A．珞巴族
B．白族
C．德昂族
D．保安族

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] （）是旅游企业文化的核心、基石，它决定企业文化的所有方面。
A．旅游企业价值观
B．旅游企业精神
C．旅游企业道德
D．旅游经营作风

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[多选] 按材料不同，雕刻工艺又分为（）几种。
A．木雕
B．玉雕
C．牙雕
D．石雕
E．竹刻

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E

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(8)【◆题库问题◆】：[多选] 忌讳触摸头部，认为头部是神圣不可侵犯的国家有（）
A．越南
B．印度尼西亚
C．老挝
D．泰国

【◆参考答案◆】：B, D

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(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 根据旅游资源分类、调查与评价新标准，旅游资源分为8主类、31亚类、155个基本类型。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 企业精神文化

【◆参考答案◆】：
是企业文化的核心和灵魂，可分为五个方面：经营哲学、企业精神、企业目标、企业风气、企业道德。