举例说明单细胞藻类和蓝细菌对人类有益和有害方面。

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 举例说明单细胞藻类和蓝细菌对人类有益和有害方面。

【◆参考答案◆】：单细胞藻类和蓝藻有益：进行光和作用，合成有机物和释放氧气；有害：在湖泊和近海中大量繁殖，产生水华和赤潮，导致鱼类和其它生物窒息死亡；还会产生有害毒素，如微囊藻毒素。

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述酵母菌的繁殖方式。

【◆参考答案◆】：酵母菌的繁殖方式主要有两种：无性生殖和有性生殖。无性生殖主要包括芽殖、裂殖及产生各种无性孢子的方式实现；有性繁殖主要是通过产生子囊孢子的方式实现。

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？

【◆参考答案◆】：个体微小：列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态；外貌不显：主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到了；杂居混生：由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段；因果难联：把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的"科赫法则"等。

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种，请区别霉变、腐朽、腐烂、腐蚀和变质的含义。

【◆参考答案◆】：霉变：主要指由霉菌引起的破坏。腐朽：在好氧条件下，由微生物酶解作用引起的破坏。腐烂：由细菌、酵母菌引起物体变软、发臭。腐蚀：主要由硫酸盐还原菌、铁细菌、硫细菌引起金属材料的破坏。变质：由生物或非生物因素引起工农业产品质量下降的现象。

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(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓革兰氏染色法？主要操作步骤各有何作用？其中哪一步是成败的关键？为什么？

【◆参考答案◆】：此法由丹麦医生C.Gram于1884年发明的一种重要的细菌鉴别染色法而得名。主要步骤：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色和沙黄复染。初染使菌体染上紫色；媒染使结晶紫与碘分子结合成一个分子量大且染色较牢固的复合物；乙醇脱色是使已染上的蓝紫色脱去而又成为无色（若是G+菌则仍为蓝紫色）；复染是使已脱色的细菌再染上复染液的颜色。此法成败的关键是脱色。如果脱色时间过长，G+菌则可被误染为G-菌，反之，G-菌可被误染为G+菌。

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 引起失明最重要的原因是（）
A．近视B．青光眼C．白内障D．沙眼

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是酵母纤维素？其中的什么成分赋予了细胞壁支持和保护的功能？

【◆参考答案◆】：酵母纤维素是酵母菌细胞壁的主要成分，构造成三明治状——外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，中间夹着一层蛋白质。酵母纤维素中的葡聚糖赋予了细胞壁支持和保护的功能。

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 免疫学技术主要是针对（）进行检测。
A．蛋白质B．DNAC．RNAD．脂肪

【◆参考答案◆】：A

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(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以链霉菌为例简述放线菌孢子丝的典型形态和在气生菌丝上的着生方式。

【◆参考答案◆】：形态：直形、波曲、螺旋形。其中螺旋形又可细分为松螺旋、紧螺旋等多种，以至螺旋松紧、螺距大小、转数、转向都较稳定。着生方式：交替着生、丛生和轮生。其中轮生又可分为单轮生、双轮生等。以上特点均较稳定，故常作为分类鉴定的指标。

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(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细胞的平均突变率是多少？这个突变频率可以改变吗？

【◆参考答案◆】：平均为10-4——10-10。突变率是指某一单位群体在每一世代中，产生突变株的数目。在诱变剂的作用下可提高基因的突变率。诱变剂的作用下，可杀死某些没有突变的细胞，从而使突变的细胞在群体中所占比例加大。