以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
A．增加维生素A摄入
B．增加维生素B1、维生素B2的摄入
C．维生素C应额外补充
D．寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E．寒带地区极易缺乏钙

【◆参考答案◆】：D

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 下列是粮豆类常见的生物性污染，不包括（）。
A．细菌
B．霉菌
C．甲虫
D．螨类
E．蛾类

【◆参考答案◆】：A

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 关于自杀的流行特征正确的描述为（）。
A．死因顺位自杀排在第一位
B．女性自杀率高于男性
C．城市自杀率高于农村
D．男性自杀率高于女性
E．男性自杀率与女性相同

【◆参考答案◆】：B

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 回归分析时，要求（）。
A．X、Y均服从正态分布
B．X服从正态分布
C．Y服从正态分布
D．X、Y均服从对称分布
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：C

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。
A．只反映需氧性嗜中温菌的数量
B．代表食品对人体健康的危害程度
C．是食品清洁状态的标志
D．可预测食品的耐保藏性
E．指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

【◆参考答案◆】：B

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 发生与B（a）P关系较密切的人类肿瘤是（）。
A．前列腺癌
B．甲状腺癌
C．胰腺癌
D．胃癌
E．骨癌

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 关于伤害分布特征描述正确的是（）。
A．伤害死亡中男性比例低于女性
B．儿童、青少年伤害死亡呈下降趋势
C．总体上发达国家的伤害死亡高于发展中国家
D．自杀是我国农村地区伤害死亡的首要原因
E．发达国家的职业性伤害和道路交通伤害的发生有逐渐上升的趋势

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：在农村，自杀死亡率是城市的3倍，且是伤害死亡的第1位死因。

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 根据实验研究要求，将研究对象按照性别和年龄分层，然后在每层内以个人为单位用掷硬币的方法将研究对象随机分配到实验组和对照组。此种分组方法属于（）。
A．简单随机分组
B．分层随机分组
C．系统随机分组
D．整群随机分组
E．随意分组

【◆参考答案◆】：B

【◆答案解析◆】：将研究对象按照性别和年龄分层，然后在每层内以个人为单位用掷硬币的方法将研究对象随机分配到实验组和对照组。此种分组方法属于分层随机分组。

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）。
A．酸价
B．过氧化值
C．羰基价
D．丙二醛
E．苯并A.芘

【◆参考答案◆】：E

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 统计资料的类型包括（）。
A．频数分布资料和等级分类资料
B．多项分类资料和二项分类资料
C．正态分布资料和频数分布资料
D．数值变量资料和等级资料
E．数值变量资料和分类变量资料

【◆参考答案◆】：E