下列哪项情况符合食品添加剂带入原则（）

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 下列哪项情况符合食品添加剂带入原则（）
A．根据GBB760标准以及增补公告，食品配料中允许使用该食品添加剂；
B．食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；
C．应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；
D．由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人身财产不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品经营者销售散装食品，应当符合哪些规定？

【◆参考答案◆】：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于与羊肝不宜共食的说法错误的是___。
A．羊肝与辣椒共食，破坏辣椒中的维生素C
B．羊肝与枸杞共食，引起中毒
C．羊肝与含维生素C的食品共食，破坏维生素C
D．羊肝与红豆共食，引起中毒

【◆参考答案◆】：B

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(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 含鞣酸的水果不宜与海味同食。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] （）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A．食品安全风险评估结果
B．食品安全事故
C．食品安全事故处置预案
D．食品安全风险预测

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 当顾客需要存货时所拥有的库存能力是指（）
A．可得性
B．不可得性
C．可靠性
D．不可靠性

【◆参考答案◆】：A

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(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(10)【◆题库问题◆】：[问答题] 《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求？

【◆参考答案◆】：全省各级工商行政管理机关要通过实地现场核查，严格办理散装食品流通许可。对新设立的散装食品经营户，一律进行现场核查。凡是经营场所、仓储场所和质量防护设备设施不符合许可条件要求的，不允许经营散装食品。对已经设立的食品经营户销售散装食品，达不到规定要求的，责令限期整改，整改后仍然达不到规定要求的予以取缔。