下列哪项不符合老年营养的需要（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪项不符合老年营养的需要（）。
A．应该大量补钙
B．脂肪摄入不宜过多
C．蛋白质量适而质优
D．总热能摄入量应降低
E．不宜食用含蔗糖高的食物

【◆参考答案◆】：A

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 与能量代谢有关的维生素是（）。
A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

【◆参考答案◆】：B

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 进行人群糖尿病普查时应选择的疾病频率指标是（）。
A．发病率
B．罹患率
C．期间患病率
D．时点患病率
E．感染率

【◆参考答案◆】：D

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 把两个数值变量间的依存关系表示出来宜用（）。
A．直方图
B．圆图
C．直条图
D．百分条图
E．散点图

【◆参考答案◆】：E

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 计算某年某地平均每千人口中的活产数的指标是（）。
A．粗出生率
B．总生育率
C．年龄别生育率
D．总和生育率
E．自然增长率

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：如题干所述中，瞳孔缩小如针尖状等是有机磷中毒的主要症状，所以选择A。B的主要症状为青紫症。C为醉酒样症状，但瞳孔大小正常。D的症状有瞳孔散大，而不是缩小，与题干不符。E有口干、舌麻等症状。

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(7)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问：

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 食品营养强化的目的是（）。
A．延长食品的保存时间
B．改变食品的品质
C．增加食品的色香、味
D．增加食品的保健功能
E．补充食品加工中损失的营养素

【◆参考答案◆】：E

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 大骨节病拍片曝光的毫安/秒应为多少（）。
A．15
B．20
C．25
D．30
E．35

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：大骨节病拍片曝光的毫安/秒应为30。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 关于碘缺乏病严重程度比较，下列哪组不对（）。
A．山区>平原
B．内陆>沿海
C．农村>城市
D．河谷冲刷带>平原
E．河谷冲刷带<平原

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：碘缺乏病的地区分布。