在对牛乳进行热处理时,加热杀菌是很重要的工序,根据微生物的杀死和酶钝化的条件,依照热处理的强度不同而

(1)【◆题库问题◆】: 在对牛乳进行热处理时,加热杀菌是很重要的工序,根据微生物的杀死和酶钝化的条件,依照热处理的强度不同而分为()A.预热杀菌B.低温巴式杀菌C.高温巴式杀菌D.超高温瞬时灭菌E....
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