为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面

(1)【◆题库问题◆】: 为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面温度。 【◆参考答案◆】:冷凝水;低于 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
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为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面

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为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面

(1)【◆题库问题◆】: 为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面温度。 【◆参考答案◆】:冷凝水;低于 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
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