橄榄油 | 内查题库网

油菜花︰海棠花

(1)【◆题库问题◆】：油菜花︰海棠花A．水稻田︰小米粥B．玉米油︰橄榄油C．农家院︰农家乐D．青菜园︰竹栏杆【◆参考答案◆】：B 【◆答案解析◆】：B。油菜花和海棠花都是花的一种；玉米油和橄榄油...

(1)【◆题库问题◆】：对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是（）。A．橄榄油B．猪油C．椰子油D．棕榈油【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．...

(1)【◆题库问题◆】：研究证明，吸烟所产生烟雾中的主要成分丙烯醛，是眼睛健康的“慢性杀手”，而橄榄油提取物羟基酪醇，能有效减缓这个“慢性杀手”给眼睛带来的伤害。由此得出结论，常吃橄榄油能够让吸烟者...

(1)【◆题库问题◆】：刨削松木时，常有树脂粘结在台面和辊筒上，阻碍了工件的进给。为了提高进给速度和加工质量，保证正常生产，在工作中应经常在台面上擦拭（）进行润滑。A．汽油B．煤油C．食物油D．橄榄...

(1)【◆题库问题◆】：植物油中含亚油酸最低的是（）。A．玉米油B．花生油C．豆油D．橄榄油E．椰子油【◆参考答案◆】：E ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴...

(1)【◆题库问题◆】：反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？（）A．大豆油B．花生油C．橄榄油D．人造奶油【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...

(1)【◆题库问题◆】：乳房护理时最好的介质包括（）。A．精油B．温水C．乳汁D．橄榄油E．食用油【◆参考答案◆】：B, C, D, E ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·...

(1)【◆题库问题◆】： EPA．DHA的最好食物来源是（）。A．大豆油B．花生油C．橄榄油D．麦胚油E．深海鱼油【◆参考答案◆】：E ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...

(1)【◆题库问题◆】：关于橄榄油，以下说法错误的是（）。A．橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B．橄榄油更适合做凉拌菜C．橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用D．橄榄油不宜用于高温煎炸食品 ...