(1)【◆题库问题◆】: 炒菜油锅着火时,不可以采取哪种措施:()A.盖上锅盖B.立即浇水C.将切好的蔬菜倒入锅内 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
油锅起火应该使用()的方法扑灭。
(1)【◆题库问题◆】: 油锅起火应该使用()的方法扑灭。A.水B.盖锅盖C.扔出去 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
油锅、油桶、油盘着火,可用锅盖、铁饭、湿棉被、湿麻袋等灭火。
(1)【◆题库问题◆】: 油锅、油桶、油盘着火,可用锅盖、铁饭、湿棉被、湿麻袋等灭火。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
()镇元大仙一直动用了多少个小仙,才将变成石头的“孙悟空”丢进油锅里?
(1)【◆题库问题◆】: ()镇元大仙一直动用了多少个小仙,才将变成石头的“孙悟空”丢进油锅里?A.四B.八C.十六D.二十 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
油锅起火应该选下面哪个?(1)泼水(2)盖锅盖(3)扔出去
(1)【◆题库问题◆】: 油锅起火应该选下面哪个?(1)泼水(2)盖锅盖(3)扔出去 【◆参考答案◆】:(2) ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ...
“爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中,用()高油温快速加热的一种烹调方法。
(1)【◆题库问题◆】: “爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中,用()高油温快速加热的一种烹调方法。A.旺火B.中火C.高火D.低火 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
()《阎罗薨》中的巡抚父亲最后是什么结局?
(1)【◆题库问题◆】: ()《阎罗薨》中的巡抚父亲最后是什么结局?A.一觉醒来安然无恙B.被斩首C.被下油锅D.以上均错 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
油锅着火后,最简单的两种灭火方法是()。①用水浇②把切好的蔬菜倒入锅中③直接盖锅盖④用灭火器
(1)【◆题库问题◆】: 油锅着火后,最简单的两种灭火方法是()。①用水浇②把切好的蔬菜倒入锅中③直接盖锅盖④用灭火器A.①B.①②C.②③D.①②③④ 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
炒菜油锅着火时,应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖,可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇,以防燃着的油
(1)【◆题库问题◆】: 炒菜油锅着火时,应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖,可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇,以防燃着的油溅出来,引燃厨房中的其他可燃物。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ...
油锅可用()浸泡,再用清水冲洗净即可去油。
(1)【◆题库问题◆】: 油锅可用()浸泡,再用清水冲洗净即可去油。 【◆参考答案◆】:淘米水 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰...