(1)【◆题库问题◆】： 食品加工人员应脱去工作服的情形是（）A．从食品处理区去卫生间B．从烹饪场去区粗加工场所C．从烹饪场所去餐饮具消毒间D．从切配场所去烹饪场所 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※...

(1)【◆题库问题◆】： 粗加工较长轴类零件时，为了提高工件装夹刚性，其定位基准可采用轴的（）。A．外圆表面B．两端面C．一侧端面和外圆表面D．内孔 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...

(1)【◆题库问题◆】： 粗加工时，加工余量和切削用量均较大，因此会使刀具磨损加快，所以应选用以润滑为主的切削液。（）A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※...

(1)【◆题库问题◆】： 大批量生产中，传动丝杠和蜗杆的粗加工常用（）A．车削螺纹B．铣削螺纹C．攻丝D．滚压螺纹 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...

(1)【◆题库问题◆】： G73Ｕ（△i）Ｗ（△k）R(D)G73Ｐ（ns）Ｑ（nf）Ｕ（△u）Ｗ（△w）Ｄ（△Ｄ）F(f)S(s)T(t)中的D表示（）A．Z方向精加工余量B．加工循环次数C．Z方向...

(1)【◆题库问题◆】： 粗加工应选用的（）。A．（3~5）%乳化液B．（10-~15）%乳化液C．切削液D．煤油 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...

(1)【◆题库问题◆】： 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门？（）A．塑钢B．防水耐火板C．未漆的木门 【◆参考答案◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 铰孔的加工精度很高，因此能对粗加工后孔的尺寸和位置误差作精确的纠正。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．...