(1)【◆题库问题◆】： 怎样鉴别葡萄酒的好坏？如果发生酒病，怎样识别？ 【◆参考答案◆】：（1）从色泽、香气、滋味三个方面来鉴别（2）从酒液表面，是否变色是否有汽油奶酪等味识别。 ·ℳ°．·※°∴ ...
怎样鉴别葡萄酒的好坏？如果发生酒病，怎样识别？
(1)【◆题库问题◆】： 怎样鉴别葡萄酒的好坏？如果发生酒病，怎样识别？ 【◆参考答案◆】：（1）从色泽、香气、滋味三个方面来鉴别（2）从酒液表面，是否变色是否有汽油奶酪等味识别。 ·ℳ°．·※°∴ ...
我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。
(1)【◆题库问题◆】： 我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。A．啤酒B．白酒C．葡萄酒D．果酒E．黄酒F．药酒G．配制酒 【◆参考答案◆】：A, B, D, E, G ·ℳ°．·※°∴ ╰...
电动车：摩托车：救护车
(1)【◆题库问题◆】： 电动车：摩托车：救护车A．乒乓球：保龄球：羽毛球B．葡萄酒：香槟酒：保健酒C．天鹅绒：清洁绒：法兰绒D．联谊部：俱乐部：文学部 【◆参考答案◆】：B 【◆答案解析◆】：第一步...
葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中，过不了多久就会变酸，尤其在气温高的夏季更是如此，这是为什么呢？
(1)【◆题库问题◆】： 葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中，过不了多久就会变酸，尤其在气温高的夏季更是如此，这是为什么呢？ 【◆参考答案◆】：因为这几种酒的"度数"不高，也就是含乙醇较少，空气中的醋酸菌...
关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）
(1)【◆题库问题◆】： 关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）A．普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。B．里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Temp...
明末清初，歐洲文化傳入中國，傳入的食物可能為下列何者？（）
(1)【◆题库问题◆】： 明末清初，歐洲文化傳入中國，傳入的食物可能為下列何者？（）A．燒餅B．葡萄酒C．蕃薯D．牛排。 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...
宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。
(1)【◆题库问题◆】： 宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。A．宴会前15分钟左右摆上冷盘B．上菜位置在副主人右边进行C．宴会开始前预先斟好葡萄酒...
葡萄酒：乌龙茶：饮品
(1)【◆题库问题◆】： 葡萄酒：乌龙茶：饮品A．面包：馒头：食物B．电视：电脑：电器C．动车：货车：交通工具D．牛奶：豆浆：早餐 【◆参考答案◆】：C 【◆答案解析◆】：葡萄酒是一种酒，乌龙茶是一种...
（）理查德·伯顿给年轻女演员吉纳维夫·布杰尔德取的绰号是？
(1)【◆题库问题◆】： （）理查德·伯顿给年轻女演员吉纳维夫·布杰尔德取的绰号是？A．葡萄酒B．玫瑰酒C．松子酒D．米酒 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ ...
