(1)【◆题库问题◆】: 以下哪些是河豚鱼的特点?()A.最短食用后数分钟即可发生中毒B.除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼C."巴鱼"是河豚鱼的一种,也禁止经营D.内脏、卵巢、血液...
以下哪些食物属于洋快餐?()
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪些食物属于洋快餐?()A.汉堡B.炸薯条C.粉丝D.米线 【◆参考答案◆】:A, B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定?
(1)【◆题库问题◆】: 《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定? 【◆参考答案◆】:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。 ...
制定食品安全标准的原则是什么?
(1)【◆题库问题◆】: 制定食品安全标准的原则是什么? 【◆参考答案◆】:制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆...
食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。A.过期、变质、污秽不洁B.陈化、回收C.非食用D.上述全部 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
食品安全法对食品安全标准的内涵是如何规定的?
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全法对食品安全标准的内涵是如何规定的? 【◆参考答案◆】: 食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物...