下列维生素中理化性质最稳定的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列维生素中理化性质最稳定的是（）。
A．硫胺素
B．核黄素
C．抗坏血酸
D．叶酸
E．烟酸

【◆参考答案◆】：E

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题（）。
A．AFQ1
B．AFP1
C．AFM1
D．AF毒醇
E．AFH1

【◆参考答案◆】：C

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 要比较甲乙两地某病的患病率（患病率受性别影响），对性别进行标准化，其标准构成应选择（）。
A．甲地的年龄构成
B．乙地的年龄构成
C．甲地和乙地合并的年龄构成
D．甲地和乙地合并的性别构成
E．有代表性、较稳定、较大的人群的年龄构成

【◆参考答案◆】：D

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 统计分析包括（）。
A．统计描述
B．参数估计
C．假设检验
D．参数估计和假设检验
E．统计描述和统计推断

【◆参考答案◆】：E

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 某高血压病患者，男，45岁，他在管理自己疾病方面，哪项做法不正确（）。
A．定期去就诊
B．学会控制情绪变化
C．购买血压计
D．辞职在家养病
E．积极锻炼

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。

【◆参考答案◆】：E

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 两变量符合正态分布，分析二者关系可选用（）。
A．积差相关系数
B．等级相关系数
C．校正的等级相关系数
D．总体相关系数
E．决定系数

【◆参考答案◆】：A

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 两样本率比较的μ检验的备择假设是（）。
A．P1=P2
B．P1≠P2
C．π1=π2
D．π1≠π2
E．π1>π2

【◆参考答案◆】：D

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 以下检验方法中，属于非参数检验方法的是（）。
A．方差分析
B．Z检验
C．Z检验
D．H检验
E．q检验

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：方差分析、Z检验、t检验、q检验均属于参数检验方法，H检验即成组设计多个样本比较的秩和检验，它属于非参数检验方法，故选项D正确。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点。

【◆参考答案◆】：B