按照《食品标识管理规定》食品标识标注禁止性内容的，怎么处罚？

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 按照《食品标识管理规定》食品标识标注禁止性内容的，怎么处罚？

【◆参考答案◆】：食品标识标注禁止性内容的，责令限期改正；逾期不改的，处以1万元以下罚款；违反有关法律法规规定的，按有关法律法规规定处理。

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 利用新的食品原料生产食品添加剂新品种的，企业应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 果汁型果冻应标示（）；果肉型果冻应标示果肉含量。
A．果汁品种
B．原果汁含量
C．果汁生产企业名称

【◆参考答案◆】：B

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(4)【◆题库问题◆】：[多选] 申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。
A．场所
B．生产设备或者设施
C．食品安全管理人员、专业技术人员
D．管理制度

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全与人体健康关系密切，下列做法正确的是（）。
A．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐
B．食用抛光后的霉变大米
C．食用加铁酱油预防缺铁性贫血
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[多选] 食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。
A．质量安全稳定性
B．物资交付及时性
C．服务情况
D．相关资质证明文件的有效性

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 生产场所迁出的（）食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可。
A．当地
B．省级
C．市级
D．原发证

【◆参考答案◆】：D

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 某液体产品欲声称“富含维生素C”，其维生素C含量应为：（）
A．7.5mg/100ml
B．15.0mg/100ml
C．10.0mg/100ml

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于协管员、信息员纪律管理制度的说法错误的是（）
A．协管员、信息员需协助食品安全监管部门履行职责，可以扣押他人证件或财务等。
B．协管员、信息员要注意遵守保密制度，不得泄露有碍食品安全监督执法工作的信息。
C．协管员、信息员要恪守职责，不得利用食品安全协管人员的便利违规从事食品生产经营活动。
D．协管员、信息员要行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。

【◆参考答案◆】：A