下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。
A．花生和大豆
B．大豆和奶粉
C．小米和大米
D．玉米和大豆
E．赤豆和大米

【◆参考答案◆】：D

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用，选择市级医院作为试验组，使用新法接生，县级医院为对照组，用普通接生法，该方案（）。
A．可行
B．不可行，未使用盲法观察
C．不可行，样本含量太小
D．不可行，对照设立不当，可比性差
E．不可行，未设立对照

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 下列组合中均为人体必需微量元素的是（）。
A．铜、硼、铁
B．硒、硅、锌
C．碘、氟、镍
D．铁、锌、铬
E．钼、锡、钒

【◆参考答案◆】：D

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(4)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 大量调查表明，某市区女孩平均出生体重3kg，现有16名男孩，测得其平均出生体重为3.50kg，标准差0.50kg。

【◆参考答案◆】：C

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 当进行两样本均数比较时，对同一资料，方差分析和t检验的结果关系是（）。
A．F值等于t值
B．值等于t值
C．值不一定等于t值
D．用方差分析好
E．用t检验好

【◆参考答案◆】：B

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加（）。
A．5%～10%
B．12%～15%
C．20%～25%
D．28%～30%
E．35%～40%

【◆参考答案◆】：E

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）。
A．销毁
B．发酵
C．可制作奶酪用
D．巴氏消毒
E．喂饲其他禽畜

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定，测定的总人数为31人，其中11人已确诊为石棉肺患者，9人是可疑患者，另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现：三个样本均数各不相同。

【◆参考答案◆】：B

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(9)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 以下是不利于钙吸收的因素，不包括（）。
A．草酸盐
B．植酸盐
C．脂肪酸
D．膳食纤维
E．酸性条件

【◆参考答案◆】：E