(1)【◆题库问题◆】： 顾客在卖米的时候，常常会捧起一把米来判断整袋大米的质量；对奶粉质量进行判断的时候，常常选取几袋来判断这一批次奶粉的质量。这些形象的生活案例，就是（）原理的的实际运用。A．抽样...

(1)【◆题库问题◆】： 乳粉（奶粉） 【◆参考答案◆】：它是以新鲜牛乳为原料，或以新鲜牛乳为主要原料，添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料，除去其中几乎全部水分而制成的粉末状乳...

(1)【◆题库问题◆】： 若需从牛奶料液直接得到奶粉制品，选用（）A．沸腾床干燥器B．气流干燥器C．转筒干燥器D．喷雾干燥器 【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮...

(1)【◆题库问题◆】： 在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性A．空气对流干燥B．真空干燥C．喷雾干燥D．滚筒干燥 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰...

(1)【◆题库问题◆】： 某国有农场奶粉厂受电变压器容量315kV·A，该奶粉厂应按（）电价计费。A．农业生产B．普通工业生产C．大工业生产D．非工业 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ ...

(1)【◆题库问题◆】： 0～6个月婴儿人工喂养时首选（）A．牛奶B．维生素D强化牛奶C．全脂奶粉D．配方婴儿奶粉E．配方婴儿米粉 【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ...