被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内（）。
A．不得申请食品生产经营许可
B．不得从事食品生产经营管理工作
C．不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
D．不得开办企业

【◆参考答案◆】：A, B, C

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(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人身财产不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(3)【◆题库问题◆】：[多选] 出厂检验所需的仪器、设备应满足（）。
A．确保处于良好状态
B．按周期检定或校准
C．进行必要的维护保养
D．检测精度要求

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？

【◆参考答案◆】：
1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定；
2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] （）一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。
A．葱与蜂蜜
B．葱与红糖水
C．葱与白糖水
D．葱与牛奶

【◆参考答案◆】：A

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(6)【◆题库问题◆】：[多选] 特殊医学用途配方食品应符合以下食品安全标准（）
A．《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品》
B．《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》
C．《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》

【◆参考答案◆】：A, B, C

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列食品中，（）不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。
A．保健食品
B．特殊医学用途配方食品
C．婴幼儿配方食品
D．食用油

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品经营者可以销售无标签的预包装食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。
A．购买样品
B．向企业索要样品
C．要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用
D．向企业收取检验成本费

【◆参考答案◆】：A

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(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门不得自行组织制定食品安全地方标准。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确