(1)【◆题库问题◆】： 如果有人在我们周围大量生产制造冰毒，很容易产生大量刺鼻的刺激性气味。（）A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ...
为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质来完成的是（）
(1)【◆题库问题◆】： 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质来完成的是（）A．味精B．大茴香C．硝酸钠D．维生素CE．苯甲酸钠 【◆参考答案◆】：A, B...
与判断化合物纯度有关的有（）
(1)【◆题库问题◆】： 与判断化合物纯度有关的有（）A．熔点测定B．选择三种以上的色谱条件检测C．观察晶形D．测定比旋光度E．闻气味 【◆参考答案◆】：A, B, C, D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮...
苯及其同系物多为固体，都具有芳香气味。
(1)【◆题库问题◆】： 苯及其同系物多为固体，都具有芳香气味。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·...
在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）。
(1)【◆题库问题◆】： 在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）。A．走廊内B．扔进有盖垃圾筒内C．放到工作车上D．放进垃圾袋后扎紧袋口 【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴...
加热炉负压值的变化必然引起烟气（），应根据负压值的变化来调整操作。
(1)【◆题库问题◆】： 加热炉负压值的变化必然引起烟气（），应根据负压值的变化来调整操作。A．组成的变化B．温度的变化C．颜色的变化D．气味的变化 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...
权威效应，又称为权威暗示效应，是指一个人要是地位高，有威信，受人敬重，那他所说的话及所做的事就容易引
(1)【◆题库问题◆】： 权威效应，又称为权威暗示效应，是指一个人要是地位高，有威信，受人敬重，那他所说的话及所做的事就容易引起别人重视，并让他们相信其正确性，即“人微言轻、人贵言重”。根据上述定义，...
北细辛的气味是（）
(1)【◆题库问题◆】： 北细辛的气味是（） 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰...
检查油罐密封情况，主要是靠闻气味来进行。
(1)【◆题库问题◆】： 检查油罐密封情况，主要是靠闻气味来进行。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 【◆答案解析◆】：检查油罐密封情况，主要是靠用手触摸盖内胶垫的完好情况来进行。 ·ℳ°．·※...
气味是挥发性物质刺激嗅觉神经所产生的感觉，令人喜爱的常称为味觉。
(1)【◆题库问题◆】： 气味是挥发性物质刺激嗅觉神经所产生的感觉，令人喜爱的常称为味觉。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※...
