(1)【◆题库问题◆】: 作者为什么说“真正的齐白石是离不开蒲草帽的”?请联系全文作简要分析。齐白石的蒲草帽孙越①清同治九年,齐白石从其外祖父周雨若读书一个月后,开始学习描红。八岁的齐白石坐 在离家三...
下列关于水丸特点叙述不当的是()
(1)【◆题库问题◆】: 下列关于水丸特点叙述不当的是()A.可掩盖不良气味B.表面致密不易吸潮C.药物的均匀性及溶散时间不易控制D.成品质量容易控制E.溶散、显效慢 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·...
工作前不吃葱,蒜等有浓烈气味的食物,在他人面前咳嗽,打喷嚏时,须用手帕把嘴捂住。
(1)【◆题库问题◆】: 工作前不吃葱,蒜等有浓烈气味的食物,在他人面前咳嗽,打喷嚏时,须用手帕把嘴捂住。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
在工作间用餐为防止令人不悦的气味,剩菜残肴及废弃物品应放在()
(1)【◆题库问题◆】: 在工作间用餐为防止令人不悦的气味,剩菜残肴及废弃物品应放在() 【◆参考答案◆】:放进垃圾袋后扎紧袋口 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°...
鉴别污染鱼的正确做法是:()
(1)【◆题库问题◆】: 鉴别污染鱼的正确做法是:()A.闻气味。正常的鱼有明显的腥味,污染了的鱼则气味异常B.看形体。污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形C.有毒的鱼腮不光滑,较粗糙,...
关于片剂包衣的目的,正确的叙述是()
(1)【◆题库问题◆】: 关于片剂包衣的目的,正确的叙述是()A.A.增加药物的稳定性B.减轻药物对胃肠道的刺激C.改变药物生物半衰期D.避免药物的首过效应E.掩盖药物的不良气味 【◆参考答案◆】:A...
染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味;染色后的小米,用温水清洗时,水色显黄
(1)【◆题库问题◆】: 染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味;染色后的小米,用温水清洗时,水色显黄A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
药材南柴胡的气味特征是()
(1)【◆题库问题◆】: 药材南柴胡的气味特征是() 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。
(1)【◆题库问题◆】: 猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。A.油润芳香B.气味清香C.滋味清香D.质感可口 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴...
以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是:()
(1)【◆题库问题◆】: 以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是:()A.看罐头底、盖是否平整或呈微凹状,呈凹状说明变质B.挤压罐头的盖和底,看是否有液体溢出C.检查内容物的色泽、状态、气味D.检查瓶...