(1)【◆题库问题◆】： 一般情况下，海上平台利用（）驱动发电机发电。A．风力B．火力C．燃气透平D．蒸汽 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°...

(1)【◆题库问题◆】： 酱卤制品煮制过程中的火力，一般都是（）。A．先旺火，后文火B．先文火，后旺火C．旺火D．文火 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·...

(1)【◆题库问题◆】： 二战中，2400名美军士兵在（）的火力威慑下放下了武器，从而让它的设计师永垂不朽。A．MP5冲锋枪B．MG42机枪C．M249机枪D．AW狙击步枪 【◆参考答案◆】：B ·ℳ...

(1)【◆题库问题◆】： 在卤制过程中的火力，要求（）烧煮。A．旺火B．文火C．微火D．自始至终用文火 【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ...

(1)【◆题库问题◆】： 制作挂霜菜熬糖浆时，火力要（）。A．小而集中B．大而分散C．大而集中D．小而分散 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°...

(1)【◆题库问题◆】： 发电方式中最低碳、最环保的是（）。A．水利B．核燃料C．风力D．火力 【◆参考答案◆】：C ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ ...

(1)【◆题库问题◆】： 国家电监会《并网发电厂辅助服务管理暂行办法》适用于（）电力调度交易机构及其直接调度的并网火力、水力发电厂。A．县级及以上B．地级及以上C．省级及以上D．区域及以上 【◆参考答...

(1)【◆题库问题◆】： 菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。A．火候B．火力C．大火D．小火 【◆参考答案◆】：A ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。...