(1)【◆题库问题◆】: 预防心血管疾病应多吃下列哪类食品()A.豆制品类和鱼类B.肉类和鱼类C.油脂类 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
以下哪种食品不宜常吃()
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪种食品不宜常吃()A.油炸类食品B.膨化食品C.烧烤类食品D.以上都是 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ...
蛋卷属于饼干类食品。
(1)【◆题库问题◆】: 蛋卷属于饼干类食品。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
(1)【◆题库问题◆】: 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.微生物指标E.免疫学指标 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:蛋白质分解产生特有的异...
细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()。
(1)【◆题库问题◆】: 细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()。A.夏季食物易受污染B.进食熟肉类食品多C.人口流动性大D.气温较高,微生物易于生长繁殖E.生熟交叉污染 【◆参考答案◆】:D ·...
下列食品中哪类食品含碳水化合物最多().
(1)【◆题库问题◆】: 下列食品中哪类食品含碳水化合物最多().A.鸡蛋B.粮食C.鱼类D.蔬菜 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆...
我国绿色食品的标准是什么?()
(1)【◆题库问题◆】: 我国绿色食品的标准是什么?()A.颜色为绿色的食品B.完全不用农药和化肥的食品C.按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、安全、优质的营养类食品 【◆参考答案◆】:C ...
我国绿色食品的标准是()。
(1)【◆题库问题◆】: 我国绿色食品的标准是()。A.不用农药和化肥的食品B.土特产C.按照特定生产方式生产、经过专门机构认证,无污染、安全、优质、营养类食品 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴...
细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()。
(1)【◆题库问题◆】: 细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()。A.气温较高,微生物易于生长繁殖B.进食熟肉类食品多C.人口流动性大D.夏季食物易受污染E.生熟交叉污染 【◆参考答案◆】:A ...
婴儿腹泻的饮食治疗下述哪项不正确()
(1)【◆题库问题◆】: 婴儿腹泻的饮食治疗下述哪项不正确()A.腹泻严重者应禁食B.母乳喂养者可继续哺乳,暂停辅食C.对疑似双糖酶缺乏者可暂停乳类食品D.有严重呕吐的可暂时禁食4~6小时E.人工喂养...