判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（）来看。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（）来看。
A．汤色
B．叶底
C．品种
D．香气滋味

【◆参考答案◆】：D

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 孔子谓季氏：“八佾舞于庭，＿”
A．士可忍，孰不可忍
B．是可忍，孰不可忍
C．士可忍也，孰不可忍也
D．是可忍也，孰不可忍也

【◆参考答案◆】：D

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 古时,指南针为什么不叫"指北针"
A．面南为尊,面北为卑
B．因为磁针箭头总是朝向南面
C．因为磁针箭头总是朝向北面

【◆参考答案◆】：A

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(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 我国茶叶可划分成哪几类？

【◆参考答案◆】：中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。基本茶类是根据鲜叶加工方法不同和品种上的差异，分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、和黑茶六类。这六种基本茶类经再加工、深加工，又可制成各种花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶、保健茶等各种再加工茶类

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 7572的数字75代表什么？（）
A．茶的级别
B．茶配方的年份
C．茶厂代码

【◆参考答案◆】：B

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 中国现存最早的编年体史书是
A．史记
B．春秋
C．资治通鉴
D．汉书

【◆参考答案◆】：B

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(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 京杭大运河数段中最早开凿的是邗沟。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 李时珍《本草纲目》是如何论茶的？

【◆参考答案◆】："茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。"认为茶有清火去疾的功能。

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(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 我国最早的药典学著作是___

【◆参考答案◆】：《新修本草》

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。
A．15~20
B．10~15
C．5~10
D．3~5

【◆参考答案◆】：D