下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）。
A．副溶血性弧菌食物中毒
B．肉毒梭菌食物中毒
C．沙门菌食物中毒
D．大肠埃希菌食物中毒
E．金黄色葡萄球菌食物中毒

【◆参考答案◆】：E

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 纵轴的刻度必须从“0”开始的统计图为（）。
A．条图和线图
B．条图和直方图
C．线图和半对数线图
D．线图和直方图
E．散点图和半对数线图

【◆参考答案◆】：B

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 在确定因果关联的时间顺序上下列设计的效果最差的是（）。
A．实验性研究
B．队列研究
C．病例对照（用新病例）研究
D．横断面研究
E．生态学时间序列研究

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：在确定因果关联的时间顺序上，前瞻性队列研究或实验性研究在确定前因后果时间顺序上最佳，回顾性病例对照研究次之，横断面研究较差。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。
A．脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量
B．脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
C．必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
D．脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
E．必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

【◆参考答案◆】：C

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）。
A．炭疽杆菌
B．鼻疽杆菌
C．口蹄疫病毒
D．布氏杆菌
E．结核杆菌

【◆参考答案◆】：C

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(6)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。

【◆参考答案◆】：E

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 某医师调查得10名女中学生体重X（kg）与肺活量Y（L），经直线回归分析知，b=0.0748，若，按α=0.05水准，可认为（）。
A．肺活量与体重大小无关
B．肺活量随体重增加而增加
C．体重与肺活量间有函数关系存在
D．体重与肺活量均值差别有统计学意义
E．体重与肺活量间无线性相关关系存在

【◆参考答案◆】：B

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(8)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病，结果如下：

【◆参考答案◆】：C

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 公民、法人或其他组织不可以提起行政复议的情况是（）。
A．认为行政机关侵犯其合法的经营自主权的
B．认为行政机关未依法发放最低生活保障费的
C．认为行政机关变更农业承包合同，侵犯其合法权益的
D．认为行政机关无故给予其行政处分，侵犯其合法权益的
E．认为自己符合法定条件，申请行政机关分发许可证，行政机关没有依法办理的

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：认为行政机关无故给予其行政处分，侵犯其合法权益的，公民、法人或其他组织不可以提起行政复议。

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量，计算得r＝0.808，0.10＞P＞0.05，下结论时应慎重。这是因为（）。
A．若将双侧变为单侧结论相反
B．若适当增加样本含量可能拒绝
C．若进行数据变换，可能得到不同的结论
D．若将α水准由0.05改为0.10，则拒绝零假设
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：0.1>P>0.05，说明若检验水平由0.05改为0.1，P拒绝H0。