(1)【◆题库问题◆】: 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。A.肉毒梭菌B.沙门菌C.副溶血性弧菌D.葡萄球菌E.椰毒假单胞菌 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:1.在...
“神奈川试验”阳性的病原菌是()。
(1)【◆题库问题◆】: “神奈川试验”阳性的病原菌是()。A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌E.大肠埃希菌 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的是()。A.沙门菌属食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.致病性大肠杆菌食物中毒D.肉毒食物中毒E.葡萄球菌食物中毒 【◆参考答案◆】:...
引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。A.家畜、家禽B.野生动物C.海产品D.苍蝇E.带菌者 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪种细菌易引起银耳变质中毒()。A.沙门菌B.椰毒假单胞菌C.副溶血性弧菌D.葡萄球菌E.大肠杆菌 【◆参考答案◆】:B 【◆答案解析◆】:椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、...
关于沙门菌表述正确的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 关于沙门菌表述正确的是()。A.革兰阳性菌B.较耐热C.被污染食品无感官性状变化D.最适宜生长温度为37℃E.耐高渗 【◆参考答案◆】:C 【◆答案解析◆】:沙门菌为革兰阴性...
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()。A.沙门菌B.大肠杆菌C.副溶血性弧菌D.椰毒假单胞菌E.肉毒梭菌 【◆参考答案◆】:D 【◆答案解析◆】:引起肝肾损伤是椰毒假单...
某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌
(1)【◆题库问题◆】: 某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有()A.副溶血性弧菌食物中毒B....
下列可引起食物中毒的厌氧菌是()
(1)【◆题库问题◆】: 下列可引起食物中毒的厌氧菌是()A.金黄色葡萄球菌B.霍乱弧菌C.脆弱类杆菌D.伤寒沙门菌E.产气荚膜梭菌 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:本题考查产气荚膜梭菌的致病...
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。A.剩饭、米糕B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.肉类及其制品E.罐头食品 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·...