在无剩余食物实验室诊断根据时，如何判定食物中毒（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在无剩余食物实验室诊断根据时，如何判定食物中毒（）。
A．根据流行病学调查资料
B．根据临床诊断资料
C．根据有毒食品调查的资料
D．根据中毒原因调查的资料
E．无法判定

【◆参考答案◆】：A

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(2)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异，随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数，算得男性红细胞均数为4.68×1012／L，标准差为0.57×1012／L；女性红细胞均数为4.16×1012／L，标准差为0.31×1012／L。

【◆参考答案◆】：C

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 防治高血压的非药物措施包括（）。
A．减轻体重
B．戒烟、限酒
C．减少膳食脂肪摄入
D．增加及保持适当体力活动
E．以上都包括

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：通过改善生活方式，消除不利于心理和身体健康的行为和习惯，可达到减少高血压以及其他心血管的发病危险。具体内容包括：减重。减重对健康十分有利，如在人群中平均体重下降5kg，高血压患者体重减少10%，则可改善糖尿病、高脂血症和左心室肥厚等疾病。方法是减少热量、膳食平衡、增加运动。合理膳食：食盐控制在6g以下。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐制品。养成合理的饮食习惯，少吃糖类及甜食，少吃脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类，增加含钾钙高的食物，限酒。

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 白血病预后分析中，以下哪种不属截尾（）。
A．死于白血病
B．死于其他疾病
C．失访
D．观察期结束尚存活
E．拒绝访问

【◆参考答案◆】：A

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下列组合中均具有抗氧化作用是（）。
A．叶酸、烟酸、核黄素
B．β胡萝卜素、维生素E．维生素C
C．维生素A．维生素D．维生素E
D．硫胺素、核黄素、烟酸
E．维生素A．维生素D．维生素C

【◆参考答案◆】：B

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 黄曲霉的最适产毒温度是（）。
A．12～18℃
B．20～24℃
C．25～33℃
D．35～38℃
E．40～45℃

【◆参考答案◆】：C

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] 以下是葡萄糖耐量因子的重要成分的是（）。
A．锌
B．硒
C．碘
D．尼克酸
E．叶酸

【◆参考答案◆】：D

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 我国肝癌死亡率最高的地方是（）。
A．云南个旧
B．江苏启东
C．河南林县
D．河北磁县
E．广西扶绥

【◆参考答案◆】：B

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 秩和检验适合于什么资料的比较（）。
A．分布末端有不确定值
B．小样本、偏态分布的数值型变量
C．小样本、组间方差不齐的数值型变量
D．有序分类变量
E．以上均适宜

【◆参考答案◆】：E

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 以下何者是冠心病预防与控制的两个重点之一（）。
A．应以健康教育为首要措施
B．应以控制体重为首要措施
C．应以控制高血压为首要措施
D．应以预防高血脂症为首要措施
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：A